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字数:350
吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
páo dīng wèi wén huì jūn jiě niú shǒu zhī suǒ chù jiān zhī suǒ yǐ zú zhī suǒ lǚ xī zhī suǒ yǐ xū rán xiǎng rán zòu dāo huō rán mò bú zhòng yīn hé yú sāng lín zhī wǔ nǎi zhòng jīng shǒu zhī huì
wén huì jūn yuē xī shàn zāi jì hé zhì cǐ hū
páo dīng shì dāo duì yuē chén zhī suǒ hào zhě dào yě jìn hū jì yǐ shǐ chén zhī jiě niú zhī shí suǒ jiàn wú fēi niú zhě sān nián zhī hòu wèi cháng jiàn quán niú yě fāng jīn zhī shí chén yǐ shén yù ér bù yǐ mù shì guān zhī zhǐ ér shén yù xíng yī hū tiān lǐ pī dà xì dǎo dà kuǎn yīn qí gù rán jì jīng kěn qìng zhī wèi cháng ér kuàng dà gū hū liáng páo suì gēng dāo gē yě zú páo yuè gēng dāo zhé yě jīn chén zhī dāo shí jiǔ nián yǐ suǒ jiě shù qiān niú yǐ ér dāo rèn ruò xīn fā yú xíng bǐ jié zhě yǒu jiàn ér dāo rèn zhě wú hòu yǐ wú hòu rù yǒu jiàn huī huī hū qí yú yóu rèn bì yǒu yú dì yǐ shì yǐ shí jiǔ nián ér dāo rèn ruò xīn fā yú xíng suī rán měi zhì yú zú wú jiàn qí nán wéi chù rán wéi jiè shì wèi zhǐ xíng wèi chí dòng dāo shèn wēi huò rán yǐ jiě rú tǔ wěi dì tí dāo ér lì wèi zhī sì gù wèi zhī chóu chú mǎn zhì shàn dāo ér cáng zhī
wén huì jūn yuē shàn zāi wú wén páo dīng zhī yán dé yǎng shēng yān
庄子《庖丁解牛》
zhuāng zǐ páo dīng jiě niú
1
00:00:00,000 --> 00:00:07,933
庖丁解牛,庄子
2
00:00:07,933 --> 00:00:14,033
吾生也有涯,而知也无涯。
3
00:00:14,033 --> 00:00:23,366
以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!
4
00:00:23,366 --> 00:00:38,266
为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
5
00:00:38,266 --> 00:00:41,733
庖丁为文惠君解牛。
6
00:00:41,733 --> 00:00:54,133
手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。
7
00:00:54,133 --> 00:00:59,933
合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
8
00:00:59,933 --> 00:01:04,400
文惠君曰:“嘻,善哉!
9
00:01:04,400 --> 00:01:09,000
技盖至此乎?”
10
00:01:09,000 --> 00:01:16,933
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。
11
00:01:16,933 --> 00:01:22,000
始臣之解牛之时,所见无非牛者。
12
00:01:22,000 --> 00:01:25,766
三年之后,未尝见全牛也。
13
00:01:25,766 --> 00:01:33,966
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
14
00:01:33,966 --> 00:01:43,933
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!
15
00:01:43,933 --> 00:01:47,233
良庖岁更刀,割也;
16
00:01:47,233 --> 00:01:50,600
族庖月更刀,折也。
17
00:01:50,600 --> 00:02:00,166
今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
18
00:02:00,166 --> 00:02:04,266
彼节者有间,而刀刃者无厚;
19
00:02:04,266 --> 00:02:16,633
以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。
20
00:02:16,633 --> 00:02:25,833
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。
21
00:02:25,833 --> 00:02:30,533
动刀甚微,謋然已解,如土委地。
22
00:02:30,533 --> 00:02:39,200
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
23
00:02:39,200 --> 00:02:45,866
文惠君曰:“善哉!
24
00:02:45,866 --> 00:02:50,100
吾闻庖丁之言,得养生焉。”
吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
人的一生是可以看到边际的,而知识却看不到边际。用有限的人生追寻无限无尽的知识,是很危险的。已经这样做了还去追寻无限的知识,危险已经临身了。为了名利的善事不去做,可能受到伤害、处罚的坏事不去做,沿着名誉与刑罚的缝隙间形成的道路走,遵循了这条人生的正道,那就可以保养身体,可以保全天性,可以修炼精神,可以享尽天年
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响,进刀时发出霍霍的声音,没有哪一种声音不合乎音律。合乎《桑林》舞乐的节拍,又合乎《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎会高超到这种程度啊?”
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
庖丁放下刀回答说:“臣下所注重探究的,是解牛的规矩,已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,(眼里)所看见的没有不是一头完整的牛。几年以后,再未见过完整的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的,因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来。动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀揩拭干净,收藏起来。”
梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的这番话,懂得了养生的道理了。”
人的一生是可以看到边际的,而知识却看不到边际。用有限的人生追寻无限无尽的知识,是很危险的。已经这样做了还去追寻无限的知识,危险已经临身了。为了名利的善事不去做,可能受到伤害、处罚的坏事不去做,沿着名誉与刑罚的缝隙间形成的道路走,遵循了这条人生的正道,那就可以保养身体,可以保全天性,可以修炼精神,可以享尽天年
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响,进刀时发出霍霍的声音,没有哪一种声音不合乎音律。合乎《桑林》舞乐的节拍,又合乎《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎会高超到这种程度啊?”
庖丁放下刀回答说:“臣下所注重探究的,是解牛的规矩,已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,(眼里)所看见的没有不是一头完整的牛。几年以后,再未见过完整的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的,因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来。动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀揩拭干净,收藏起来。”
梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的这番话,懂得了养生的道理了。”
吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”